ふるカフェ系 ハルさんの休日 宮崎・都城~あつかいがすごいカフェ

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2024-04-21 19:39 UTC
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ふるカフェ系 ハルさんの休日 宮崎・都城~あつかいがすごいカフェ [Eテレ] 2024年04月21日 午後6:30 ~ 午後6:55 (25分) 宮崎・都城。山之口地区にある「あつかいがすごいカフェ」は元武家屋敷。広大な敷地からとれる野菜や卵を使ったコース料理。すべては先祖の「あつかい」のおかげだった!? 宮崎・都城。かつて薩摩藩の領地だった山之口地区に「あつかいがすごいカフェ」がある。薬医門を備えた広大な武家屋敷。敷地はなんと二千坪!薩摩藩の命によりこの地を治めた「あつかい」の子孫の家だった。北側に客間があるのが薩摩藩流とか。敷地でとれる野菜や山菜、クレソン、卵を使ったコース料理。器は代々伝わってきたもの。この地に伝わる人形浄瑠璃にも触れる。これはホントにあつかいがすごい!

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