列島縦断 宝メシグランプリ2024 第2部

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2024-01-08 19:31 UTC
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列島縦断 宝メシグランプリ2024 第2部 [総合] 2024年01月08日 午後10:00 ~ 午後11:25 (1時間25分) NHKが総力を挙げて、全国各地のいまだ知られざる極上の味「宝メシ」を探索してお届け。ハレの日にふさわしい華やかな趣向でグランプリを競う大型グルメバラエティー! 実は、全国に伝わる多くの宝メシが絶滅の危機に瀕している。第二部では、そんな宝メシをなんとか守ろうと奮闘している人々に光を当てる。中国四国に伝わる「さつま」。ご飯のお供として絶品の郷土料理だが多くが消滅。その味を守る女性の秘話とは?また愛知県の伝統の神事に欠かせない真っ黒な大根料理の復活物語、その他、福井県の伝統漁と鯉料理とおぼろ昆布職人の超絶技術、福島県に100年伝わる器を使うニシン料理が登場!

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  • 列島縦断 宝メシグランプリ2024 第2部.mp4 (890.7 MiB)