探検ファクトリー 神奈川 春巻き専門工場 パリッ!シャキッ!食感の作り方

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2023-11-25 19:04 UTC
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探検ファクトリー 神奈川 春巻き専門工場 パリッ!シャキッ!食感の作り方 [総合] 2023年11月25日 午後0:15 ~ 午後0:40 (25分) 漫才コンビ・中川家がモノ作りの現場へ。今回の舞台は神奈川・藤沢市にある春巻き専門メーカーの工場。パリパリ食感の皮を生み出す秘密とは?共演はすっちー(吉本新喜劇) 漫才コンビ・中川家と、吉本新喜劇の人気キャラ・すち子が魅力あふれる町工場を探検!「日本のもの作りの底力」「働く人の情熱」を紹介。今回の舞台は神奈川・藤沢市の春巻き専門メーカーの工場。コンビニや、スーパーの総菜コーナーなど、売り場に合わせて作り方を変えるという春巻き。パリッとした皮とシャキッとした具材の食感は、どうやって作られるのか?独自に開発した専用マシンや、変わり種の新しい春巻きなども登場!

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